És un aiguardent d’origen holandès, amb una graduació que varia entre els 37° i els 47° en funció de la varietat, la més coneguda és la  London Dry Gin. Tot i que es pot consumir sola, s’acostuma a combinar donant lloc a còctels tan coneguts com el Gin Tonic, el Dry Martini, el Gin Fizz o el Bronx, entre d’altres.