Es un vino con sabor dulce, que ofrece un aroma característico por su finura. El vino moscatel mayoritariamente extrae de la uva de una de las variedades de vid blanca más antiguas que existen, la conocida como Vitis Apiano. En Cataluña, cuando se habla de «moscatel» normalmente hace referencia a la variante más dulce y en cambio, si es seco se le llama «moscato».